Gilda
Y. Andrade Michel y María Guadalupe Velarde Aguilar
Seguramente
conoces o has escuchado hablar sobre un árbol muy emblemático en nuestro Estado
que se aprecia en camellones, avenidas y jardines o plazas, es imponente y
tiene diversos usos, por ejemplo como alimento por sus frutos que tienen forma
de orejas, o como medicina dependiendo de la parte del árbol que se utilice
(goma, hojas, corteza); además de darnos servicios ambientales como el control
de la erosión, fijación de nitrógeno, deliciosas sombras cuando vamos caminando
por las avenidas a eso de las tres de la tarde, entre otros, estamos hablando
de la famosa Parota. Justo el año pasado para ser precisos el día mundial del
medio ambiente o sea el 5 de junio, el gobierno municipal y Estatal de Colima
junto con autoridades de la SEMARNAT develaron una escultura hecha en ónix de
esta semilla muy famosa por tener “forma de oreja”, fue esculpida por el
artista colimense José Tejeda León y colocada en una de las plazas principales:
el Jardín Núñez.
Este
majestuoso árbol, cuyo nombre científico es Enterolobium
cycloparpum (del griego “entero” que significa intestino y “lobion”, lóbulo
debido a la forma del fruto) tiene una distribución que abarca desde el sur de
Tamaulipas cubriendo toda la zona del Golfo hasta Yucatán y por la costa
Pacífico, se puede encontrar desde Sinaloa hasta Chiapas y ahí no para, porque
se extiende hasta Venezuela, Brasil también lo puedes encontrar en Cuba,
Jamaica, Trinidad y Guyana, así que como te puedes dar cuenta es nativa de
México, Centroamérica y el norte de Sudamérica; incluso en Costa Rica está
considerado como “Árbol Nacional”.
En
Colima le llamamos Parota, pero el
nombre común cambia de acuerdo a la región, en México en los Estados en los que
se distribuye lo puedes encontrar con diferentes nombres como Guanacaste,
Agucastle, Aguacashle, Nacaste, Cascabel sonaja, Juana costa, Orejón, Tutaján,
Piche, etc.
Si
eres observador, mi querido lector, notaste que hace unos meses las Parotas
tiraron las hojas para tener frutos, así como lo lees, esto ocurre de febrero a
abril y estos frutos suelen madurar de abril a julio. Su etapa de floración
también comienza en febrero pero se extiende hasta junio; pero no te preocupes
por la sombra porque ya en estos días están nuevamente con sus hojitas
bipinnadas muy verdes, con flores y hasta con frutos. Bajo condiciones óptimas
de luz y agua, es impresionante que puede llegar a medir hasta 45 metros de
altura, y de diámetro puede aumentar hasta 10 centímetros anuales, por lo que
es una especie de rápido crecimiento y está dentro de la lista de las favoritas
para la hora de la reforestación.
La
madera de Parota es utilizada para hacer artesanías, canoas resistentes pero
especialmente en el caso de los muebles tiene alta demanda; con el látex se
elaboran gomas; en algunos lugares utilizan los frutos maduros para hacer un
aglomerado de carbón que usan como combustible; la semilla es comestible y en
esta temporada la puedes encontrar en pequeños puestos por el centro de la
ciudad ya cocidas listas para que les pongas sal y limón; los taninos que se
obtienen se usan para el curtido de pieles; la pulpa de las vainas verdes
contienen saponinas, entonces, también se usa como sustituto del jabón para el
lavado de la ropa. Además se le atribuyen propiedades medicinales, esto depende
de la parte que se utilice, la forma de procesarlo y los cuidados al hacerlo.
Debido
a factores que causan la deforestación, como el cambio de uso de suelo, la
urbanización, los incendios, entre otros, en agosto de 2011, el poder Ejecutivo
del gobierno del Estado, expidió un decreto de protección para la Parota en el
cual se considera el manejo sostenible de esta especie como recurso maderable
siempre y cuando se otorguen permisos por las autoridades competentes; además
con este decreto se hace hincapié en la conservación y la reproducción de la
especie, y en la participación de los tres órdenes de gobierno, Municipal,
Estatal y Federal. El decreto convocó a la SEMARNAT, CONAFOR, SEDER, SAGARPA,
INIFAP y a nuestra casa de estudios la Universidad de Colima para elaborar una
Estrategia Estatal de Conservación y Protección de la Parota.
Ahora
que camines por las calles de la ciudad, o que descanses bajo la sombra de una
Parota, estarás consciente de que se está trabajando para conservar a esta
especie y queda en tus manos la responsabilidad de fomentar la protección y el
respeto por nuestra flora, así como de
nuestro ecosistema.
Publicado en la
edición semanal de El Comentario
Lunes 07 de abril de 2014
Número 160, páginas
16 y 17
Fuentes:
http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php?l=3&t=&id=7569
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